质检总局推广食品快速辨假技术取得新的收获

为提高执法效率，降低执法成本，质检总局组织有关单位、专家研究了10种新的假劣食品快速辨假技术向全系统推广应用。组织全系统200多人次参加快速辨假技术培训。组织专家研究的真假葡萄酒快速鉴别方法等多项快速辨假技术，中央电视台作了专题介绍，老百姓和执法人员一看就懂，一学就会，有效地维护了消费者合法权益。